Dhanvantari gilt nach indischer Auffassung als Verfasser des Ayurveda, der von Indra auf die Erde geschickt wurde, um das Wissen über den Ayurveda zu propagieren. Die ersten Bücher über dieses Wissen entstanden in Sanskrit. Dhanvantari kann somit als der Schutzpatron/ Gott des Ayurveda - betrachtet werden. In den Puranas wird er auch als Inkarnation von Vishnu beschrieben. Auf den Abbildungen hält er unter anderem in einer Hand Kräuter und in einer anderen Amrita, den Nektar der Unsterblichkeit. Dhanvantari ist somit der indische Gott der Heilkunst, Lehrer der medizinischen Wissenschaft und hat der von Leid und Krankheit geplagten Menschheit Ayurveda übermittelt.

Im Ayurveda werden keine Symptome bekämpft. Die Ursachen von Disharmonien auf körperlich, geistig sowie seelisch-spirituellen Ebenen (Doshas) werden aufgespürt und in Harmonie gebracht.